Die orientalische Shakshuka verführt mit einer kräftigen Tomatensauce und Shakshuka sanft gestockten Eiern - ein Klassiker aus Nordafrika und dem Nahen Osten. Damit die Aromen zur Geltung kommen, werden Zwiebeln, Knoblauch und Paprika zunächst mit Olivenöl sanft angebraten. Anschließend werden frische oder gehackte Tomaten zugegeben und mit